OPEN WHITE

Birra di colore chiaro, tendente all'albicocca e con una naturale e ricercata torbidità dovuta al lievito in sospensione, presenta una schiuma pannosa. Al naso si sprigionano gradevoli profumi di agrumi, lievito e frumento. Il corpo è delicato e ben bilanciato per favorirne la bevibilità. In bocca si propone molto fresca e saporita di note di agrumi e coriandolo; la parte amaricata è data da un uso equilibrato di luppolo e radice di genziana, quest'ultima utilizzata in infusione a freddo.

• Produttore: Birrificio Baladin
• Provenienza: Italia - Cuneo
• Stile: Blanche
• Gradi Alcolici: 5 %
• Fermentazione: Alta
• Formato: 33 Cl
• Qxc: 12
• Codice: BI380