AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi l’affinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia è pronto per essere apprezzato: vino maestoso, intenso, etereo, con note di alloro e ciliegie sotto spirito. L’estremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento.

• Tipologia Vino: Rosso Docg
• Uvaggio: Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta
• Gradi Alcolici: 15 %
• Provenienza: Veneto
• Produttore: Zenato
• Formato: 75 Cl
• Qxc: 1
• Codice: E1167