Mezcal
SAN COSME JOVEN
Mezcal dagli aromi complessi e affumicati, presenta al naso deliziose note fumose con un tocco nascosto di caramello e agave. Al palato è dominato da agave arrosto incorporato nelle erbe. La sua produzione rispetta la tradizione e ne rispecchia il carattere intrigante e deciso dell’agave cotto in forni di pietra vulcanica scavati nel terreno, schiacciati da una pietra e fatta poi riposare in acqua calda e fermentare per 2 giorni. Dopo questo processo viene distillata in alambicchi di rame.
- Provenienza: Messico
- Formato: 70 Cl
- Gradi Alcolici: 40 %
- Codice: L0993