Mezcal

LOS SIETE MISTERIOS DOBA


Mezcal prodotto in modo tradizionale: il cuore della pianta viene cotto in un forno scavato sotto terra, successivamente frantumato in canoe di legno e fermentato naturalmente affidandosi ai lieviti spontanei. Presenta al naso toni fruttati di limone e lime, note lievemente affumicate di legni dolci e leggero accenno di mirtilli. L'assaggio rivela un corpo morbido e rotondo, ben bilanciato tra la nota alcolica e la dolcezza del frutto, con numerosi rimandi fruttati e una lunga scia di caramello.


  • Provenienza: Messico
  • Formato: 70 Cl
  • Gradi Alcolici: 45,5 %
  • Codice: L1021